热(Re)量(Liang)((?)大(Da)卡(Ka))(?)84、(?)钠(Na)(毫(Hao)克(Ke))2011.7、(?)钙(Gai)(毫(Hao)克(Ke))266、(?)胆(Dan)固(Gu)醇(Chun)(毫(Hao)克(Ke))242、(?)钾(Jia)(毫(Hao)克(Ke))136、(?)磷(Lin)(毫(Hao)克(Ke))77、(?)镁(Mei)(毫(Hao)克(Ke))59、(?)维(Wei)生(Sheng)素(Su)A(微(Wei)克(Ke))22、(?)铁(Tie)(毫(Hao)克(Ke))22.6、(?)硒(Xi)(微(Wei)克(Ke))21.38、(?)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi)(克(Ke))12.6、(?)碳(Tan)水(Shui)化(Hua)合(He)物(Wu)(克(Ke))6.6、(?)维(Wei)生(Sheng)素(Su)E(毫(Hao)克(Ke))2.2、(?)锌(Xin)(毫(Hao)克(Ke))1.75、(?)脂(Zhi)肪(Fang)(克(Ke))0.8。(?)
鲍(Bao)鱼(Yu)是(Shi)一(Yi)种(Zhong)原(Yuan)始(Shi)的(De)海(Hai)洋(Yang)贝(Bei)类(Lei),(?)单(Dan)壳(Ke)软(Ruan)体(Ti)动(Dong)物(Wu),(?)只(Zhi)有(You)半(Ban)面(Mian)外(Wai)壳(Ke),(?)壳(Ke)坚(Jian)厚(Hou),(?)扁(Bian)而(?)宽(Kuan)。(?)鲍(Bao)鱼(Yu)是(Shi)中(Zhong)国(Guo)传(Chuan)统(Tong)的(De)名(Ming)贵(Gui)食(Shi)材(Cai),(?)四(Si)大(Da)海(Hai)味(Wei)之(Zhi)首(Shou)。(?)
营(Ying)养(Yang)价(Jia)值(Zhi)
1、(?)鲍(Bao)鱼(Yu)含(Han)有(You)丰(Feng)富(Fu)的(De)蛋(Dan)白(Bai)质(Zhi),(?)还(Huan)有(You)较(Jiao)多(Duo)的(De)钙(Gai)、(?)铁(Tie)、(?)碘(Dian)和(He)维(Wei)生(Sheng)素(Su)A等(Deng)营(Ying)养(Yang)元(Yuan)素(Su)。(?)
2、(?)鲍(Bao)鱼(Yu)营(Ying)养(Yang)价(Jia)值(Zhi)极(Ji)高(Gao),(?)富(Fu)含(Han)丰(Feng)富(Fu)的(De)球(Qiu)蛋(Dan)白(Bai);(?)鲍(Bao)鱼(Yu)的(De)肉(Rou)中(Zhong)还(Huan)含(Han)有(You)一(Yi)种(Zhong)被(Bei)称(Cheng)为(Wei)“(?)鲍(Bao)素(Su)”(?)的(De)成(Cheng)分(Fen),(?)能(Neng)够(Gou)破(Po)坏(Huai)癌(Ai)细(Xi)胞(Bao)必(Bi)需(Xu)的(De)代(Dai)谢(Xie)物(Wu)质(Zhi)。(?)